E’ meglio assaggiare il cioccolato a stomaco vuoto . Se il cioccolato è stato ben conservato , avrete bisogno di un’ora perché raggiunga la ...

In via generale, il cioccolato e il vino non si mescolano. L’ intensità persistente del cioccolato compete con l’ aroma del vino e l’ ama...

Tutti i nostri sensi , vista, olfatto, udito, tatto e gusto, entrano in gioco quando bisogna valutare la qualità del cioccolato fondente. ...

Da giovedì 11 novembre per 1 settimana, torna la seconda edizione di Cioccolato a Palazzo , nella prestigiosa sede di LiguriaStyle.it . L’ap...

Per fare il cioccolato occorre il cacao e dunque per ricostruire la lavorazione che ci consegna la nostra prelibata tavoletta bisogna comi...

Si può credere o meno al paradiso . Ma se si è amanti del cioccolato , è necessario credere che un paradiso esista, anche se soltanto per po...

Da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre Aosta diventa la capitale del cioccolato . Il variegato e gustoso mondo del cacao si presenta n...